Montar uma lancheira equilibrada é um desafio diário para os pais. Queremos algo que seja gostoso, prático e, acima de tudo, nutritivo. Os bolos caseiros são clássicos, mas muitas vezes carregam excesso de açúcar.

A boa notícia? É possível criar bolos fofinhos e doces usando apenas o açúcar das frutas! Para completar esse lanche com equilíbrio e sabor, o Leite Fermentado Chamyto é o par perfeito, trazendo lactobacilos que auxiliam no equilíbrio da flora intestinal e o gostinho que eles adoram.

Por que escolher frutas para adoçar? E quais?

Substituir o açúcar refinado por frutas (como banana, maçã e uva-passa) traz mais fibras e nutrientes para o bolo, evitando picos de glicemia e garantindo energia duradoura para o período escolar.

Receitas de bolo que são um “abraço de mãe”

1) Bolo de banana prático (o favorito da lancheira)

Ingredientes:
3 bananas bem maduras,
3 ovos
2 xícaras de aveia em flocos
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo:
1- Bata as bananas, ovos e óleo (opcional) no liquidificador.
2- Misture a aveia e o fermento à mão.
3- Asse em forminhas de muffin por 20 min.

2) Bolo de maçã com canela

Ingredientes:
2 maçãs com casca picadas,
1 xícara de uvas-passas (para adoçar)
3 ovos
1 xícara de farinha de trigo integral

Modo de preparo:
1- Bata as maçãs, ovos e passas;
2- Misture a farinha e canela a gosto;
3- Asse até dourar.

3) Bolo de cenoura com laranja

Ingredientes:
2 cenouras médias
Suco de 2 laranjas
3 ovos
2 xícaras de farinha de aveia

Modo de preparo:
1- Bata tudo (exceto a farinha) no liquidificador;
2- Adicione a farinha de aveia ao líquido e misture;
3- Asse em fogo médio até dourar.

4) Bolo de pêra e coco

Ingredientes:
2 pêras bem macias
100g de coco ralado sem açúcar
3 ovos
1 xícara de farelo de aveia

Modo de preparo:
A pêra cozida ou bem madura solta um caldo doce que umedece o coco, criando uma textura deliciosa de “queijadinha”.

5. Bolo de milho com coco 

Ingredientes:
1 lata de milho (sem a água)
3 ovos
1 xícara de leite de coco
1 e 1/2 xícara de fubá

Modo de preparo:
1- Bata o milho com os líquidos no liquidificador;
2- Passe para outra tigela e incorpore o fubá à mistura;
3- Leve para assar até dourar.  

Como conservar o bolo na lancheira?

Para que o bolo chegue fresquinho à escola:

1) Espere esfriar! Nunca embale o bolo quente, ou ele ficará úmido e murcho.

2) Divida em porções individuais, cortando em quadradinhos ou use forminhas de silicone.

3) Coloque o bolo em um pote hermético e não esqueça de colocar o Chamyto geladinho ao lado. A combinação de carboidrato complexo do bolo com os benefícios do leite fermentado garante um recreio completo.

Mudar pequenos hábitos na alimentação infantil começa por substituições inteligentes. Com essas receitas e o reforço de Chamyto, a lancheira do seu filho se torna um momento de cuidado, saúde e muita diversão!